Eccellenza del Pesce

Vinicio P Serravalle Pistoiese, Toscana, Italy

10/09/2018 – 07:58:02 – Fonte: Tripadvisor

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Avrei voluto fare il bis di una altra cena ma girovagando nel Salento ero troppo distante e sarei arrivato in ritardo.Ma torniamo a questa Eccellenza Culinaria, Bravissimo lo Chef che riesce sempre in ogni suo piatto a non ricoprire il vero sapore del Pesce dai crudi freschissimi ai secondi una carrellata di bontà .La Qualità é di Prima Scelta il Pesce é il pescato del giorno quindi dipende dai vostri gusti ,fatevi consigliare dalla bravissima e attenta Moglie in sala ,molto gentile e professionale.Buoni anche i dolci e i sorbetti di vera frutta .Sinceri Complimenti alla prossima ! Buon lavoro

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  • “Non si può pensare bene, amare bene, dormire bene, se non si ha mangiato bene.” — Virginia Woolf

  • “La cucina di per sé è Scienza, sta al cuoco farla diventare Arte.” — Gualtiero Marchesi

  • “La fame esprime un bisogno: quello di essere saziati. La cucina, invece, eccede la sazietà, va oltre il necessario, ambisce a soddisfare il piacere.” — Heinz Beck