Perla nascosta nell'entroterra pugliese

Killdevilhill Italia

26/07/2018 – 18:24:21 – Fonte: Tripadvisor

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Il luogo del pesce. Offre un'interessante scelta di primi e secondi decisamente buoni, ma bisogna ammettere che è con gli antipasti che vince la concorrenza. L'antipasto crudo offre 4 prodotti diversi su cui spiccano i dolcissimi scampi crudi, ma che impallidiscono di fronte all'originalità degli accostamenti e ai sapori decisi dei 6 antipasti cotti. 
Per chi non ama pasti pantagruelici i soli antipasti possono essere una consumazione sufficiente.

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  • “Non si può pensare bene, amare bene, dormire bene, se non si ha mangiato bene.” — Virginia Woolf

  • “La cucina di per sé è Scienza, sta al cuoco farla diventare Arte.” — Gualtiero Marchesi

  • “La fame esprime un bisogno: quello di essere saziati. La cucina, invece, eccede la sazietà, va oltre il necessario, ambisce a soddisfare il piacere.” — Heinz Beck