Dicono di noi...

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Un gioiello nella ristorazione

Enzo C

27/08/2018 - 13:51:59 - Fonte: Tripadvisor

In coppia con mia moglie, servizio attento alle esigenze, antipato raffinato, primi equilibratissimi e secondi di classe. Una attenzione encomiabile all'uso del sale. Ed un dolce appositamente creato per il paese che ha un presidio slowfood del fico mandorlato. Un dolce do una bontà quasi commovente. Eccellente. ...

Ottima cena

vincenzo d

27/08/2018 - 16:21:24 - Fonte: Tripadvisor

Ottima cena in coppia . Abbiamo mangiato i primi es i secondi oltre agli antipasti è davvero non c’è stato nulla da dire . Ottimo in tutto . Personale cordiale e professionale ...

Non ci smentiamo mai

Brenda L

26/08/2018 - 10:19:48 - Fonte: Tripadvisor

Una delle piu belle esperienze culinarie che abbia mai fatto,il servizio è eccellente e la gentilezza e professionalità dei proprietari rende il brigantino uno dei migliori ristoranti di pesce in Puglia. ...

Pranzo domenicale

GiuseppeB2709

26/08/2018 - 11:02:17 - Fonte: Tripadvisor

Locale accogliente, dove la cortesia è di casa e la qualità anche. Proprietaria e staff sempre attenti, puntuali nel prevenire ogni nostra minima richiesta. Abbiamo preso paccheri all'aragosta e una frittura di paranza, annaffiati da un buon pinot grigio, e due dolci. Tutto molto buono e servito in tempi brevissimi, senza che però venisse ingenerata ansia. Abbiamo ... ...

Una delle migliori cene di pesce mai fatte

Nicolò M

25/08/2018 - 15:32:30 - Fonte: Tripadvisor

Il locale si è presentato in versione estiva con i tavoli disposti fuori nel vicolo laterali. Ho. Trovato la scelta azzeccata per la stagione calda di agosto, l'allestimento ha mantenuto una piacevole intimità.È stata una cena in famiglia di successo.Il menù si presenta con poche portate su ingredienti freschi, scelta che ho trovato decisamente azzeccata ... ...

Una perla nella campagna salentina

maurizio b Cassina de' Pecchi, Italia

23/08/2018 - 12:45:41 - Fonte: Tripadvisor

Siamo stati in famiglia al Brigantino.Si mangia nella strada adiacente al ristorante, con tavoli larghi e spaziosi.Il personale qualificato, cosa non usuale in estate in molti posti, ti mette subito a tuo agio.Antipasti caldi e freddi sono davvero unici, purea di fave, tartare di tonno e gambero, crostino di pane con fico caramellato e acciuga e altri davvero da provare.Carbonara di ... ...

Spettacolare

ALCATRAZ1957 DALMINE

21/08/2018 - 17:16:46 - Fonte: Tripadvisor

Ristorante di pesce di tutto rispetto, cuoco, schef, pescatore. Ottimo il pesce e altrettanto il servizio. Prezzi nella norma. Ottima scelta dei vini. Da ritornarci per provare altre emozioni. ...

Buonissimo

LuigiMasini Firenze, Italia

21/08/2018 - 10:15:49 - Fonte: Tripadvisor

Io non sono un amante del pesce,in generale non lo mangio mai,ma il brigantino melo ha fatto adorare.c’è una vasta scelta soprattutto di dessert,io ho preso come dessert il gelato al pistacchio con cialda al pistacchio presentazione ottima e il gelato buonissimo ...

Che bontà

Luigi e Pamela B

20/08/2018 - 14:36:32 - Fonte: Tripadvisor

X la seconda volta mi sono recato al brigantino con i miei amici di sempre e x la prima volta ho portato i miei parenti siciliani. Questa volta si sono ampliamente superati. Contorni ottimi, carni spettacolari e sorbetto molto buono. Nulla da eccepire, neanche il conto. Complimenti ...

Ottimo

Antonio T Cortona, Italia

13/08/2018 - 18:12:57 - Fonte: Tripadvisor

Siamo stati invitati da un amico proprietario di una masseria e ovviamente la scelta non poteva essere migliore. Antipasti di crudi di pesce semplicemente fantastici sia per la qualità che per la presentazione. Ottimo lo spaghetto alla colatura di alici. Si può migliorare nei secondi magari stasera la selezione di pesce disponibile era più ridotta visto che offrono ... ...

Scelta azzeccata

davide m

12/08/2018 - 11:43:24 - Fonte: Tripadvisor

Siamo stati a cena la sera del 12 Agosto, il posto mi è stato consigliato da abitanti di paesi limitrofi, quindi siamo andati sul sicuro, senza guardare troppo le recensioni di trip advisor!Ci accoglie la titolare che ci espone con dovizia di particolari ogni singola pietanza, sapendoci consigliare al meglio, trovando anche una soluzione in grado di soddisfare le esigenze dei 4 ... ...

Buonissimo

Tania H

10/08/2018 - 12:00:36 - Fonte: Tripadvisor

Il pesce è fresco e ben cucinato. Personale gentile. Peccato per il panorama altrimenti sarebbe un ristorante da 100 stelle ...

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  • “Non si può pensare bene, amare bene, dormire bene, se non si ha mangiato bene.” — Virginia Woolf

  • “La cucina di per sé è Scienza, sta al cuoco farla diventare Arte.” — Gualtiero Marchesi

  • “La fame esprime un bisogno: quello di essere saziati. La cucina, invece, eccede la sazietà, va oltre il necessario, ambisce a soddisfare il piacere.” — Heinz Beck