Dicono di noi...

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Raffinata bontà

Ciquita2171

10/09/2017 - 18:02:26 - Fonte: Tripadvisor

Una delizia per occhi e palato! Ambiente elegante, servizio curato, buona carta dei vini. I piatti sono tutti presentati con cura dal personale in sala. Deliziosi gli antipasti ed i primi ma i dolci....meritano una stella in più! ...

Fantastico

sangregorio f

03/09/2017 - 00:36:35 - Fonte: Tripadvisor

Uno dei migliori ristoranti di pesce che mi sia capitato di visitare. Sublimi i crudi. Ottima lista di vini. Pesce vivo pescato dal proprietario nonché chef. Dessert curati personalmente dalla proprietaria e assolutamente indimenticabili. Da non perdere. ...

A chi ama il pesce!

l2t0 Bologna, Italia

02/09/2017 - 22:00:41 - Fonte: Tripadvisor

Ho visitato questo ristorante perché consigliatomi . Eravamo in 4 + 2 bambini di 5 anni.Abbiamo preso un menu' a base di crudi con tartare e carpacci e un primo allo scoglio per i bambini.Sia i carpacci che le tartare veramente freschissime unite con ottimi sapori di differenti spezie o erbe aromatiche. Veramente molto originali e gustosi i crostini con fichi e alici di cetara ... ...

Il "mare" come te lo immagini sotto gli occhi e sulla lingua

Pierdroni Milano, Italia

30/08/2017 - 21:33:05 - Fonte: Tripadvisor

Consigliato dai propietari della casa vacanze dove alloggiavamo siamo stati piacevolmente sorpresi di trovare una qualità di pietanze e di servizio così alta in un paese così fuori dalle rotte turistiche consuete della Puglia vicino ad Ostuni. Il locale all'interno è molto ampio e con volte in tufo, ma vista la stagione apparecchiano nel piccolo cortile ... ...

Ottima cena a base di pesce

Ilaria C

29/08/2017 - 13:57:10 - Fonte: Tripadvisor

Siamo stati a cena al Brigantino la scorsa settimana. Abbiamo iniziato con degli antipasti crudi e cotti: spettacolari. Come primo una carbonara di mare: semplicemente divina. Per finire i dolci: meravigliosi. Grazie Carlo e Sabrina. ...

Da non perdere

vincenzo c

27/08/2017 - 14:12:26 - Fonte: Tripadvisor

Da tre anni passiamo le vacanze estive in Salento e, dopo aver conosciuto Il Brigantino, ci siamo imposti di non tornare a Roma senza aver toccato il paradiso culinario in quel di S. Michele Salentino. Titolari che alla cordialità e simpatia uniscono una professionalità vera... Un ristorante caratteristico ed accogliente... Pietanze da leccarsi le dita! Abbiamo due ... ...

Non male ma sotto le aspettative

FrancescaO621

26/08/2017 - 16:34:50 - Fonte: Tripadvisor

Le carte in tavola erano molto positive: menù del giorno a €28 e €38 con piatti invitanti, pesce appena pescato se non addirittura vivo in vasche, luogo semplice ma tipico.Purtroppo però il servizio non è stato all'altezza riuscendo a "rovinare" anche i piatti che, avendo aspettate per più di 40 minuti per il secondo round di antipasti, c'è ... ...

Anniversario festeggiato con ottimo pesce

mariaperrone bologna

25/08/2017 - 10:29:39 - Fonte: Tripadvisor

Consigliato da un'amica del posto siamo stati felicissimi di festeggiare il nostro anniversario al Brigantino. Abbiamo scelto il menù completo con antipasti crudi e cotti, primo, secondo e frutta a 38€....onestissimo considerando il livello dei piatti. Il pesce aveva un sapore eccezionale e le proposte con abbinamenti di prodotti locali come purè di fave o ... ...

Una Certezza

der_vur

23/08/2017 - 10:37:52 - Fonte: Tripadvisor

Tutti i piatti molto buoni e particolari. Ormai il brigantino è una certezza se vogliamo mangiare piatti di pesce. Molto buoni i primi, i secondi e il pesce crudo come anche il cotto. Vasta scelta di dolci, non sai mai veramente quale scegliere, tutti buoni! ...

Non ci siamo!

Biglivius Milano, Italia

23/08/2017 - 20:54:40 - Fonte: Tripadvisor

Cena con amici. La proprietaria ci mette subito a disagio vincolandoci alla scelta degli altri commensali, nel senso che tutti al tavolo devono ordinare il menu fisso o tutti a la carte.Al tavolo abbiamo mangiato tutti in maniera asincrona, servendo i primi con molto ritardo l'uno dall'altro... giustificandolo (in modo arrogante) che la cucina segue i suoi tempi in quanto non ha basi ... ...

Non si smentisce mai

Francesco D Marostica, Italia

23/08/2017 - 19:09:50 - Fonte: Tripadvisor

Come tutti gli anni sono tornato in questo locale che è una garanzia di continuità tra buona tavola e cordialità. Il rapporto qualità prezzo è indiscutibile ed i camerieri sanno consigliarti sempre al meglio. Io ormai ho provato tutto, dagli straccetti di capocollo, ai fegatini ,le bombette e le salsicce per finire in bellezza con l'agnello. Rapporto ... ...

Piatti sublimi

Graziana C

21/08/2017 - 23:00:05 - Fonte: Tripadvisor

Cena eccellente! Piatti spettacolari Qualità oltre le aspettative. Un paio di critichine ci sono però La crema catalana troppo liquida e il cameriere con un tono di voce impossibile da sentire. Ma la cena è stata talmente buona che sono critiche superflue. Consigliata la prenotazione ...

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  • “Non si può pensare bene, amare bene, dormire bene, se non si ha mangiato bene.” — Virginia Woolf

  • “La cucina di per sé è Scienza, sta al cuoco farla diventare Arte.” — Gualtiero Marchesi

  • “La fame esprime un bisogno: quello di essere saziati. La cucina, invece, eccede la sazietà, va oltre il necessario, ambisce a soddisfare il piacere.” — Heinz Beck